DAIRY - Περιγράμματα Μαθημάτων Προγράμματος Σπουδών
Συντάχθηκε στις .
|
Εξάμηνο |
Κωδικός Μαθήματος |
Μάθημα |
Αρχείο |
|
1 |
DAIRY 0101 |
Εισαγωγή στην Επιστήμη και Τεχνολογία Τροφίμων |
 |
|
1 |
DAIRY 0102 |
Γαλακτοπαραγωγή |
|
|
1 |
DAIRY 0103 |
Χαρακτηριστικά και ιδιότητες γάλακτος |
|
|
1 |
DAIRY 0104 |
Ανάλυση Γάλακτος και Γαλακτοκομικών προϊόντων |
|
| 1 |
DAIRY 0105 |
Ασφάλεια και Υγεία στο Χώρο Εργασίας |
|
| 1 |
DAIRY 0106 |
Εισαγωγή στο Εργαστήριο Γαλακτοκομίας - Τυροκομίας |
|
|
2 |
DAIRY 0201 |
Τεχνολογία Γάλακτος |
|
|
2 |
DAIRY 0202 |
Τεχνολογία Γαλακτοκομικών Προϊόντων |
|
|
2 |
DAIRY 0203 |
Παρασκευή Γαλακτοκομικών Προϊόντων |
|
|
2 |
DAIRY 0204 |
Υγιεινή Τροφίμων |
|
| 2 |
DAIRY 0205 |
Πρακτική Εξάσκηση Ι |
|
|
3 |
DAIRY 0301 |
Τυροκομία |
|
|
3 |
DAIRY 0302 |
Παρασκευή τυριών |
|
|
3 |
DAIRY 0303 |
Ασφάλεια Tροφίμων |
|
|
3 |
DAIRY 0304 |
Μάρκετινγκ και Εμπορία Τροφίμων |
|
|
3 |
DAIRY 0305 |
Πρακτική Εξάσκηση ΙΙ |
|
|
4 |
DAIRY 0401 |
Επιχειρηματικότητα για αγρο-βιοτεχνικά προϊόντα |
|
|
4 |
DAIRY 0402 |
Εξοπλισμός βιομηχανιών επεξεργασίας γάλακτος (Θ) |
|
|
4 |
DAIRY 0403 |
Διπλωματική Εργασία |
|
